Les makis au nutella, huuuuuuuuuuum miam miam

j'ai trouver ça par hasard, et ça m'a l'air bien sympa et bien bon.

Pas encore tester mais ça ne saurais tarder, alors voilà la recette!

Pour 4 personnes :
*Nutella
*1 tasse de riz rond
*6 tasses de lait demi écrémé
*6 sachets de sucre vanillé
*1 gousse de vanille fendue
*une noisette de beurre
*une pincée de sel
*100 g de farine
*50 g de sucre semoule
*2 oeufs
*170 ml de lait
*1 cuillère à café d'huile
* 1 pincée de sel

1. 1 Confection du riz au lait : dans une casserole assez grande, mettre la noisette de beurre à fondre à feu doux, puis ajouter le riz. Bien remuer pendant 4 minutes. Le riz doit blanchir mais pas jaunir. Ajouter le lait, puis le sucre, le sel, la gousse de vanille fendue, toujours à feu doux et en remuant afin que le riz ne colle pas au fond. La cuisson est terminée lorsque le lait est crémeux et que le riz est cuit. Enlever la gousse et mettre à refroidir.
2. 2 Confection de la pâte à crêpes : dans un saladier, verser les oeufs et le sucre, mélanger. Ajouter la farine tamisée, le sel, l'huile et enfin le lait. Laisser reposer la pâte.
3. 3 Faire cuire les crêpes. Lorsqu'elles sont froides, les découper en rectangles.
4. 4 Déposer sur les rectangles le riz froid.
5. 5 Ensuite déposer à l'aide de 2 petites cuillères un cylindre de nutella au centre.
6. 6 Enfin, rouler très serré la crêpe. Une fine couche de riz au lait permet de coller la crêpe. Puis, à l'aide d'un couteau, couper des rondins de crêpes. Rincer le couteau à chaque coupe et dresser les makis sucrés sur une assiette. Eventuellement, réserver au frais avant de le servir.

Ce message a été modifié par Nougattine - jeudi 24 avril 2008 à 19:44.

maki avec du nutella
je ne le croyais pas comme ça

c'est appétissant, je vais essayer


Une tite pensée pour Alexandra "la femme chocolat"

Oui, je suis un dévergondé... mdr

Maki + Nutella dans un seul titre... Mmmm on accourt !
Et ça a l'air d'être très bon (sauf que moi je mettrais + de nutella que sur la photo ) et facile à faire !

moi ausssi je mettrais plus de nutella, ils sont radin comme les marchands de crêpes

merci pour la ptite pensée c'est sympa en tout cas ça a l'air super bon

je me disait aussi bizarre qu'elle soit pas la
bisoux alex

et merci pour la recette nougattine

J'en veux!

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