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"El Bulli" meilleur restaurant du monde pour la 3e année

Yavin

Par Yavin,
dans Cuisine

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Yavin

Yavin 14

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Yavin
Yavin VIP 32 683 messages
Baby Forumeur‚
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"El Bulli" meilleur restaurant du monde pour la 3e année de suite


Mardi 22 Avril - 17:01

Le restaurant espagnol "El Bulli", de Ferran Adria, a été consacré lundi, pour la troisième année consécutive, meilleure table de la planète. Ce titre lui a été attribué par la revue britannique "Restaurant Magazine".



"El Bulli", situé près de Rosas, en Catalogne (nord-est de l'Espagne), apparaît en tête d'une liste de 50 restaurants distingués par la revue qui est la Bible de l'industrie culinaire britannique.

Le restaurant "The Fat Duck", du chef anglais Heston Bluementhal, situé à Bray, dans le Berkshire, à l'ouest de Londres, a conquis la deuxième place du classement, devant le restaurant parisien Pierre Gagnaire, du chef français du même nom.

"Pour moi, c'était impensable de gagner ce prix trois années d'affilée", a déclaré Ferran Adria, 44 ans, en recevant son prix qui consacre son immense créativité.


Sur le web :

El Bulli

La liste des 50


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Source: Le Matin
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Marie77

Marie77 1

Membre, Un certain regard.., 60ans Posté(e)
Marie77
Marie77 Membre 11 492 messages
60ans‚ Un certain regard..,
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De la planète? Un peu vaniteux comme titre! En matière culinaire j'apprécie toute sorte de cuisine y compris espagnole, par contre pour ce qui du goût britannique en la matière....

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Yavin

Yavin 14

VIP, Posté(e)
Yavin
Yavin VIP 32 683 messages
Baby Forumeur‚
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De la planète? Un peu vaniteux comme titre! En matière culinaire j'apprécie toute sorte de cuisine y compris espagnole, par contre pour ce qui du goût britannique en la matière....

:o

C'est très subjectif, mieux vaut se fier à nos papilles... :snif:

En plus, les prix des menus doivent être salés... :snif:;)

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Cacahuete_grillée

Cacahuete_grillée 11

Membre, Gourmande inspirée, 38ans Posté(e)
Cacahuete_grillée
Cacahuete_grillée Membre 2 313 messages
38ans‚ Gourmande inspirée,
Posté(e)

Je comprends pas qu'on puisse faire de l'avis d'un critique, l'avis general.

Moi perso j'y suis jamais allée manger, qui me dit que je vais pas trouver ça deguelasse? lui il a peut etre aimé mais ça va pas forcement être l'avis des autres...

La cuisine je trouve ça trop subjectif pour qu'on puisse faire de l'avis d'une seule personne un avis general !

Et puis je comprendrais jamais ces chefs de cuisine en quête de gloire, d'etoiles michelin et autres, pour moi des clients qui repartent avec le sourire aprés avoir manger chez moi, c'est la meilleure des recompenses...

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V4Vendetta

V4Vendetta 0

Membre, 44ans Posté(e)
V4Vendetta
V4Vendetta Membre 433 messages
Baby Forumeur‚ 44ans‚
Posté(e)
Je comprends pas qu'on puisse faire de l'avis d'un critique, l'avis general.

Moi perso j'y suis jamais allée manger, qui me dit que je vais pas trouver ça deguelasse? lui il a peut etre aimé mais ça va pas forcement être l'avis des autres...

La cuisine je trouve ça trop subjectif pour qu'on puisse faire de l'avis d'une seule personne un avis general !

Et puis je comprendrais jamais ces chefs de cuisine en quête de gloire, d'etoiles michelin et autres, pour moi des clients qui repartent avec le sourire aprés avoir manger chez moi, c'est la meilleure des recompenses...

:snif::snif:

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