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mercredi 30 janvier 2008 à 16:15
Message
#1
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Alors voici pour le plus grand plaisir des chasseurs d'images et des gens qui aime à jouer avec les mots sans se faire mal au crane pour autant le grand jeu du REBUS!
Le principe ici est simple, la première personne post un ensemble d'images, de symboles ou de mots et le suivant doit trouver la solution. Exemple : ![]() ![]() Un bouton! (Boue + Thon) La réponse peut être en un mot :"Bouton" Ou par une illustration : ou ![]() ... Je commence donc, ![]() à vous de jouer : ![]() ![]()
Ce message a été modifié par Blablateur - mercredi 30 janvier 2008 à 16:17. -------------------- Crème brûlée à la compote de pomme vanillée
![]() ![]() pour 4 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 1 grosse golden - 40 g de sucre semoule - 20 g de beurre - 3 jaunes d’oeufs - 30 cl de crème liquide - 2 cuil. à soupe de cassonade - 1cuil. à café de calvados - 1gousse de vanille Préparation : - Epluchez la pomme et coupez-la en morceaux. Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez les morceaux de pomme, la moitié du sucre semoule, la moitié des graines de la gousse de vanille, le calvados et 5 cl d’eau. Laissez cuire de 15 à 20 min sur feu moyen, sans couvrir, en remuant régulièrement pour obtenir une compote fondante avec des morceaux. Mélangez les jaunes d’oeufs dans un saladier avec la crème, le reste du sucre semoule et l’autre moitié des graines de la gousse de vanille. Répartissez la compote dans le fond de quatre ramequins. Versez la crème à la vanille dessus. Mettez les crèmes à cuire de 25 à 30 min au bain-marie au four préchauffé à 160 °C (th. 5-6). Sortez les crèmes, laissez-les tiédir, poudrez-les de cassonade, puis faites-les caraméliser au chalumeau ou sous le gril du four. Servez aussitôt. |
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Sponsors
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À l'instant
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mercredi 30 janvier 2008 à 16:22
Message
#2
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...liton
je peux avoir quelques points |
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mercredi 30 janvier 2008 à 19:17
Message
#3
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mirliton
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samedi 02 février 2008 à 14:56
Message
#4
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Gagner!
-------------------- Crème brûlée à la compote de pomme vanillée
![]() ![]() pour 4 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 1 grosse golden - 40 g de sucre semoule - 20 g de beurre - 3 jaunes d’oeufs - 30 cl de crème liquide - 2 cuil. à soupe de cassonade - 1cuil. à café de calvados - 1gousse de vanille Préparation : - Epluchez la pomme et coupez-la en morceaux. Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez les morceaux de pomme, la moitié du sucre semoule, la moitié des graines de la gousse de vanille, le calvados et 5 cl d’eau. Laissez cuire de 15 à 20 min sur feu moyen, sans couvrir, en remuant régulièrement pour obtenir une compote fondante avec des morceaux. Mélangez les jaunes d’oeufs dans un saladier avec la crème, le reste du sucre semoule et l’autre moitié des graines de la gousse de vanille. Répartissez la compote dans le fond de quatre ramequins. Versez la crème à la vanille dessus. Mettez les crèmes à cuire de 25 à 30 min au bain-marie au four préchauffé à 160 °C (th. 5-6). Sortez les crèmes, laissez-les tiédir, poudrez-les de cassonade, puis faites-les caraméliser au chalumeau ou sous le gril du four. Servez aussitôt. |
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samedi 02 février 2008 à 15:04
Message
#5
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samedi 02 février 2008 à 15:14
Message
#6
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Jetable ?
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samedi 02 février 2008 à 15:14
Message
#7
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Tout à fait.
A qui le tour ? -------------------- |
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samedi 02 février 2008 à 16:49
Message
#8
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![]() ![]() Bon ben vouala, j'me lance à nouveau alors (un peu plus difficile celui-ci...). Ce message a été modifié par El-toy-toy - samedi 02 février 2008 à 16:50. -------------------- |
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mardi 05 février 2008 à 14:21
Message
#9
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Ce doit pas être ça mais bon je vois pas autre chose!!!!! Triturer des méninges si j'ai la bonne réponse!
MAR GUEU RIZ T ... Une margueritte? -------------------- Crème brûlée à la compote de pomme vanillée
![]() ![]() pour 4 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 1 grosse golden - 40 g de sucre semoule - 20 g de beurre - 3 jaunes d’oeufs - 30 cl de crème liquide - 2 cuil. à soupe de cassonade - 1cuil. à café de calvados - 1gousse de vanille Préparation : - Epluchez la pomme et coupez-la en morceaux. Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez les morceaux de pomme, la moitié du sucre semoule, la moitié des graines de la gousse de vanille, le calvados et 5 cl d’eau. Laissez cuire de 15 à 20 min sur feu moyen, sans couvrir, en remuant régulièrement pour obtenir une compote fondante avec des morceaux. Mélangez les jaunes d’oeufs dans un saladier avec la crème, le reste du sucre semoule et l’autre moitié des graines de la gousse de vanille. Répartissez la compote dans le fond de quatre ramequins. Versez la crème à la vanille dessus. Mettez les crèmes à cuire de 25 à 30 min au bain-marie au four préchauffé à 160 °C (th. 5-6). Sortez les crèmes, laissez-les tiédir, poudrez-les de cassonade, puis faites-les caraméliser au chalumeau ou sous le gril du four. Servez aussitôt. |
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mardi 05 février 2008 à 16:18
Message
#10
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Bien joué
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Version bas débit | Nous sommes le : mardi 02 décembre 2008 à 10:57 |