Fast food asiatique

Bonjour,

j'étudie l'éventuelle implantation d'une chaine de fast food asiatique proposant plusieurs spécialités (chinoises,japonaises,vietnamiennes,thais).Le service se ferait comme au Macdo, de façon très rapide, avec des prix aussi,voir plus concurrentiels.

Que pensez-vous de ce type de cuisine?

Que pensez-vous de ce concept rapide et économique?

Y-a t-il un avenir d'après vous pour la cuisine asiatique en France?

Merci pour vos réponses

Le secret de ce truc là c'est la fraicheur!!

Pour les truc gras et frit il y a KFC!!!!

Moi j'aime bien KFC !

La cuisine asiat ça marche déjà plutôt bien en france, par exemple le japonais c'est super à la mode au moins en région parisienne... Maintenant pour ton concept, je crois que j'aurai un petit doute pour une chaine de resto rapide niveau fraicheur pour le poisson cru, faut assurer quand même ...

Bonjour

Moi je trouve le concept pas trop mal !! bien qu'a mes yeux la nourriture asiatique type chinoise est sur le declun en tout cas en france, eclosion de la nourriture japonaise !!

Avez vous pensez a d'autres concept comme des restaurant mexicain type fast food (taco bell) ou encore des stand a jus de fruit frais (samba juice) !!!

En tout cas bonne chance dans votre projet !! Il va vous en falloir !!!

amicalement

pipo

Pourquoi pas bien que je ne soit pas fan de la nourriture asiatique ...

Et... euhhhh... Bienvenue Pipo !

Moi je connais wok thai, c'est un peu comme les fast food italiens (les pates) mais c'est plus consistant, c'est varié : riz, nouilles, légumes, de bonnes sauces et différentes viandes dont le kangourou

Pour revenir sur le sujet du fast food asiatique, je tiens a signaler que pas mal de concept se sont developpé au etats unis !!

De nombreuses chaines de fast food se sont créer et marche du "feu de dieu", avec une expansion impréssionante et des résultats faramineux !!

Maintenant savoir si ça marcherait en france ce genre de concept est un peu un grand mystère ! Mais si un fast food asiatique doit s'implanter en france, il doit le faire dans une zone ou la fréquentation est enorme, centre commerciaux, ...

Merci missmix ça me fait chaud au coueur !!!

Bonjour,

j'étudie l'éventuelle implantation d'une chaine de fast food asiatique proposant plusieurs spécialités (chinoises,japonaises,vietnamiennes,thais).Le service se ferait comme au Macdo, de façon très rapide, avec des prix aussi,voir plus concurrentiels.

Que pensez-vous de ce type de cuisine?

Que pensez-vous de ce concept rapide et économique?

Y-a t-il un avenir d'après vous pour la cuisine asiatique en France?

Merci pour vos réponses

Et bien il existe deja Yo Sushi, ici a Londres. C'est tres populaire et leur modele economique semble plutot bien marcher.

Les plats defilent devant vous (comme dans le film Johny English (le spoof de James Bond) avec Mr Bean) et c'est bon.

moi je veux un WAGAMAMA EN FRANCE !!!

Ca existe déjà un peu ce genre de magasin en RP. Sauf que la cuisine n'a d'asiatique que le nom c'est loin d'être cuit comme cela devrait et c'est sans doute pour la rime que les prix de ces produits sont eux exotiques.

La cuisine asiatique est passée de mode. Quant à la bouffe japonaise je dirai que ce que jen'aime pas dans ce genre de resto c'est que j'ai pratiquement aussi faim quand j'en sors qu'au moment ou j'y suis entré.

Allez une escalope milanaise.

erf après dix sushis et un bol de riz je sais pas comment c'est possible d'avoir encore faim

yen à déjà un depuis pas mal de temps à paris, dans le 13ème place d'italie, juste à côté du mac do

bonjour. Il ne faut pas implanter ces restaurants là en Europe. La plupart des restaurateurs travaillent sans accès à la profession et bien souvent dans des conditions d'hygiène déplorables. Savez-vous au moins ce que vous mangez? Des plats bourrés de glutamates ou autres additifs alimentaires en excès.

Votre projet est une folie, d'autant plus que toutes les nationalités asiatiques ne s'entendent pas entre-elles.

Ces gens envahissent l'europe, en dépit des lois et font du n'importe quoi.

Pourquoi ne vous attachez-vous pas aux recettes du terroir de votre pays? L'herbe n'est pas plus verte ailleurs, elle cache parfois bien des misères...à éviter.

Bah la chaine dont je parlais "Wagamama" t'as pas un seul asiatique dedans et c'est très propre. On a pas parlé d'un traiteur chinois au fin fond du treizième mais d'une chaîne de restaurant (soit quelque chose de très surveillé).

Et quant aux préjugés sanitaires que tu as des asiatiques ça ne m'aurait pas plu si je l'étais.

Bah la chaine dont je parlais "Wagamama" t'as pas un seul asiatique dedans et c'est très propre. On a pas parlé d'un traiteur chinois au fin fond du treizième mais d'une chaîne de restaurant (soit quelque chose de très surveillé).

Et quant aux préjugés sanitaires que tu as des asiatiques ça ne m'aurait pas plu si je l'étais.

c'est clur!!

j'adore la cuisine asiatique! neanmoins je prefere les "vrais" restos traditionnels car les fast foods sont la tombe de la cuicine artisanales et je trouve ca vraiment dommage!

Parce que vous croyez qu'au Mac Do, Quick ou KFC c'est tip top côté sanitaire et diététique de la nourriture proposée?

Pour ce qui est d'un fast food asiatique je ne vois pas trop l'intérêt vu qu'il y a de plus en plus de petits traiteurs asiatiques au coin des rues et que leurs tarifs (même en formule) est exactement le même qu'un menu maxi best of. Bon ok la qualité n'est pas toujours au rendez-vous et ce sont souvent des plats surgelés achetés chez Tang.

Par contre les restos vietnamiens sont plus rares et c'est bien dommage, cela reste à mon goût la cuisine asiatique la plus raffinée.

je dis pas que c'est méga clean mais ils sont tellement contrôlés qu'ils sont obligé d'avoir un minimum de respect des règles sanitaires.