L'oeuf dur ...

L'oeuf dur

Ingrédients | 1 P. | 10 min

¿ 1 oeuf très frais

¿ Eau

¿ Sel, poivre

Prenons une petite casserole...

Plonger l'oeuf dans une casserole d'eau en ébullition, pendant 10 minutes.

Retirer aussitôt.

Préparons les oeufs...

Rafraîchir dans un bain d'eau glacée et écaler.

Le blanc et le jaune auront coagulé.

Conseils :

¿ Si vous avez fait cuire trop longtemps votre oeuf dur, le jaune prend une auréole verte et la saveur devient désagréable.

¿ Pour les personnes au régime servir avec la sauce au crabe ou une mayonnaise au fromage blanc.

¿ Bon appétit !

De pir en pir dolph

C'est de l'humour biensur!!!!

Si tu mets un oeuf au congelateur ,devient t'il dure

Je peux que m'améliorer

hello dolph

bravo pour la grande cuisine que tu nous fait

Je n'ai pas compris pourquoi on plonge un oeuf dur dans l'eau pour avoir un oeuf dur ?

c'est étrange cette attirance pour l'oeuf ?

oeuf, embryon... ?? ou peut etre devons nous revenir plus en arrière ... reproduction.... non je vois pas

Bonne recette, continues comme ça , tu vas y arriver...