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Blablateur
posté jeudi 15 mai 2008 à 11:42
Message #1051


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SOUPE MISO

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Ingrédients :
- du tofu (fromage de soja) en cubes d'environ un centimètre de côté,
- du miso,
- 1 oignon vert ou 1 ciboule
- du dashi (bouillon de bonite d'algue),
- de l'eau,
- il est aussi possible d'ajouter du boeuf bouilli, si possible émincé en fines lamelles.
La recette :
Faire bouillir une demi-casserole d'eau et y dissoudre le dashi. Abaisser la température en-dessous du point d'ébullition.
Incorporer le wakame et le tofu. Incorporer ensuite une grosse cuillerée ou deux de miso, au goût, petit à petit, en évitant
que le mélange ne bouille.
Une fois le mélange de nouveau réchauffé, ajouter l'oignon vert, puis servir.
On retrouve la soupe de miso (misoshiru) dans la cuisine japonaise, servie entre les repas, en fin de repas ou au petit-déjeuner.
L'ingrédient qui y est prépondérant est le miso. Le miso est fait de pâte de haricots soja fermentée et salée.

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blablateur regarde moi dans les yeux
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marylia
posté jeudi 15 mai 2008 à 11:43
Message #1052


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julica
posté jeudi 15 mai 2008 à 12:38
Message #1053


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love him
posté jeudi 15 mai 2008 à 13:08
Message #1054


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Ce message a été modifié par love him - jeudi 15 mai 2008 à 13:08.


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julica
posté jeudi 15 mai 2008 à 13:09
Message #1055


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Con-formiste
posté jeudi 15 mai 2008 à 13:10
Message #1056


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eloba
posté jeudi 15 mai 2008 à 18:53
Message #1057


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Nephalion
posté jeudi 15 mai 2008 à 19:04
Message #1058


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moutoncanard


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J'ai vu de grands navires en feu surgissant de l'épaule d'Orion. J'ai vu des rayons fabuleux, des rayons C, briller dans l'ombre de la porte de Tannhauser. Tous ces moments se perdront dans l'oubli, comme les larmes dans la pluie. Il est temps de mourir.
Blade Runner (1982), Ridley Scott

Encore plus, toujours plus.
(2008), Une belle en particulier
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eloba
posté jeudi 15 mai 2008 à 19:15
Message #1059


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generallee
posté jeudi 15 mai 2008 à 22:41
Message #1060


40° de fièvre régulièrement...
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rachel35 (Qu'est-ce qu'elle est venur foutre chez moi ?????)..... blink.gif


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Il y a de plus en plus de cons chaque année...
... mais cette année, j'ai l'impression que les cons
de l'année prochaine sont déjà là...
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