Note : Tarte aux pommes.

Je suis ravie d' avoir trouvé cette rubrique ou l' on peut partager ses recettes.
J' ai trouvé cette recette de tarte aux pommes sur un site internet et elle elle est encore meilleurer que celle que m' avait aprise ma mère, donc je vous la propose:

• 1 rouleau de pâte sablée ou brisée
  
• 6 pommes reinettes ou golden
  
• 25 g de beurre
  
• 50 g de sucre semoule
  
• 1 sachet de sucre vanille
  
• 1/2 cuil à café de cannelle

• Faites fondre 5 g de beurre dans une poêle, ajoutez 2 pommes pelées et coupées en morceaux et le sucre semoule, tout en mélangeant
  
• Laissez mijoter 10 min à feu doux en remuant de temps en temps
  
• Foncez un moule à tarte (de 26 cm de diamètre) avec la pâte, puis piquez-la avec une fourchette
  
• Etalez la compote sur le fond de pâte
  
• Puis par-dessus, disposez les 4 pommes pelées et coupées en tranches d'1/2 cm d'épaisseur, en les faisant se chevaucher légèrement
  
• Saupoudrez de sucre vanillé et de cannelle, et parsemez de 20 g de beurre coupé en tout petits flocons
  
• Faites cuire votre tarte aux pommes et compote 30 min à 180° C

Bon appétit.

ça, c'est sympa comme recette
On peut aussi faire des petites lanières de pâte que l'on croise sur la tarte...

Et des roses en pate d'amande

mmmm, merci alice30

Alice30, la reine des tartes (avec les forumeurs comme pommes) !

C'est toi la pomme !

Pourquoi moi ? Pas plus que les autres !
GMB c'est encore toi ????

Chapacha, le jeudi 06 décembre 2007 à 19:52, dit :

Chapacha est pommée mais elle n'est pas tarte. (c'est déjà ça)

Toi tu vas prendre une tarte dans la poire !

Chapacha, le jeudi 06 décembre 2007 à 20:28, dit :

ha je n'avait pas dit que je te prenais pour une poire¿ mais si c'est toi qui insistes¿ tu en récolte les fruits¿