les plats de votre enfance

Les pates a la reines

des coquillettes avec encore un peu d'eau de cuisson, un oeuf, plein de rape et du jambon hache... J'en reve en ce moment...

L'omelette aux mousserons que j'allis chercher avec mon papa et que ma maman nous preparait le soir

ou encor le roti de boeuf aux morilles qu'on allait egalement ramassées

(on a beau essayer de chercher le roti mais on a en a jamais trouver dans les bois!! )

La tortilla de ma grand mere. Jamais réussie a la refaire. =(

La tétine.

J'aime haïr la tétine.

En plat principal, le roumasaf...

Bon je sais que le nom peut paraître un peu barbare, mais ça vient de Madagascar, et comme je suis né là-bas... :D

C'est un peu comme un pot-au-feu, mais à la sauce Malgache (si j'ai le courage, un jour, je vous en ferai un :o )

Et en dessert, l'île flottante de ma grand-mère... :D :D :D

Alors, ça, je vous garanti que j'ai jamais rien mangé de meilleur, et surtout que j'en n'ai jamais mangé qui soit au moins aussi bonne que celle de ma grand-mère...

Et pourtant, c'est pas faute d'en avoir goûté d'autres pour essayer de retrouver ce goût...

:D roooo le gourmand.... :D :D

Hello.

Hum concernant les plats de mon enfance qui me manquent...il y en a un paquet:

- gratin de bananes jaunes

- salade de koffre

- coquilles de crabe gratinées

- jambon fumé de noel

- brochettes de lambi

- paté en pot

- accras d oursin ou encore oursin grillé

Je saurai tous les cuisiner, mais c'est plus difficil de trouver les ingrédients de base du coté de Marseille

la soupe sous toutes ses déclinaisons... c'était une louche obligatoire chaque midi chez ma grand mère, et je mangeais chez elle tous les midis.......j'ai adoré !!!

le pain perdu (toujours de ma grand mère)

les "dompfnudel": un nom totalement imprononcable pour un plat typiquement alsacien (toujours et encore chez ma mamie). Trop Bon

Quand ma grand-mère fesait le mouton avec des pommes de terre, des haricots du jardin, je vous dit pas.

Je suis un enfant! Et je me souviendrais toujours du poulet rôti! Miiiiam!

la charlotte aux fruits rouge de ma moman..

un pur moment de bonheur ! :D:D

Le roti à la ficelle ...

Un bon roti suspendu par une ficelle au dessus du feu de cheminée, tournant tout seul devant les flammes, avec un plat en dessous pour récupérer le jus de cuisson ...

p:censored: pourquoi j'ai pas choisi unappart' avec une cheminée, moi ? :D

Une bonne poëlée de patates sautées cuites au feu de bois à côté ... :D :D :D

Huuuuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!!........

Le riz au lait maison avec dessus , une boite entiere de creme mont blanc.

Les beignets maison bien gras qui degoulinaient sur le menton.

les crepes , le pain perdu etc etc....

salut ! je pars faire des crepes !

quel sont les plats qui vous marquent

encore aujourdhuit car il vous rappelle

des souvenires et des moments de votre enfance?

chez ma grand mere (j'ai vécu chez elle car mes parents travaillaient trop !!)

le ragout de mouton ^^

les pommes de terre sauté

l'omelette de pomme de terre

et... le bifteak (jsais pas comment on écrit ça!) de... cheval

Moi les spaguetti à la bolognaise bien sur !!

pourquoi ? MOn Italia !!