Note : gateau pour mon anniversaire

bonjour!
voila dans une semaine c'est mon anniversaire.
je fais un repas chez mon copain, je voudrais faire un gateau sauf que je ne sais pas quoi faire .
auriez-vous une recette pas trop compliqué a faire et qui soit bon?
merci!

yaya12, le lundi 03 septembre 2007 à 14:28, dit :

bonjour,
alors voila ce que je te propose:

il y a des magasin qui s'appelle PATISSERIE et qui font de tres bon gateau.

pour toi pas trop dur, tu entre tu dit bonjour et je voudrais ............ et voila le tour est joué

Salut Yaya,

Si tu as envie de faire un gâteau toi même tout depend de tes goûts et des goûts de tes invités, vous aimez quoi, plus la patisserie au chocolat? aux fruits? plus tarte? ou plus cake? avec de la mousse? de la creme, avec une ganache?
Y'a plein de choses qui entrent en compte pour pouvoir faire un gâteau qui plaît à tout le monde...
Sinon si ça devient trop compliqué, vas dans une patisserie et achete un gâteau mais ça risque, en fonction d'où tu achetes et de ce que tu achetes, de te revenir cher...

Cacahuete_grillée, le lundi 03 septembre 2007 à 17:14, dit :

non je veux pas acheté mais le faire que se soit chocolat fruits n'importe mais facile a faire!

Salut Yaya (Alors finis la bronzette?) si tu n'es pas expérimentée en pâtisserie, je te conseille une tarte, c'est plus facile que les Cakes au chocolat (fort risque de faire une brique réfractaire plutôt qu'un cake), des pâtes à tarte de très bonne qualité existe dans le commerce, ensuite faut imaginer la garniture, ça dépend de ce que tu aime?

Un cake c'est assez sec... et assez bourratif
Une tarte c'est bien, aprés tu as des multitudes de tartes, aux fraises, aux peches, aux abricots, aux cerises, tarte au chocolat, tarte aux poires, aux pommes, aux mirabelles, fondant au chocolat (facile à faire, la recette sur mon blog), tarte au citron meringuée...
Puis apres les pâtes a tarte feuilletée, brisée, sablée (ma preferée)
Tu as l'embaras d choix, donc je te conseile de faire un choix dans les gouts de tes invités pur que ton gâteau plaise à tout le monde...

Avant de choisir ton gateau, faut deja voir ce que tu fais comme repas :
Si tu optes pour un repas lourd (genre raclette) il vaut mieux que ton gateau soit léger sinon pas grand monde n'en voudras, un gateau du style tarte au fruit .

En ce qui me concerne, je fais souvent un gateau poire chocolat :
En gros, tu prend n'importe quel recette de fondant au chocolat sur internet et tu y rajoute 2-3 poires couper en morceaux de 2 cm a peu près. Chez moi, ca fait mouche a tout les coups !!!

... Bon je sais, le naniversaire est bien passé mais je ne peu m'empêcher c'est plus fort que moi, mes papilles m'oblige j'en suis contraint veuillez m'excuser par avance cet écart boulimique

Une base chantilly étalé sur un moule à tarte, 2 heures au froid, une deuxième couche par dessus de crème chantilly, bien lissé et par dessus tout ça tout autour une belle bordure de chantilly!
Le clou, au centre........ Une pointe de.... Chhhhhantilly^^ bon pour les plus exotiques une fraise au milieu mais ça dénature un peu le gout de la chantilly (a mon goût!).

Blablateur, le mardi 04 septembre 2007 à 13:53, dit :

Obsédé de la chantilly !

Je vais me faire une tite coupe...

Chanttiilllllllllyyyyyyyyy !!

dessin de COYOTE !!

A part ça, un fondant au chocolat maison, c'est vraiment génial et je crois que ce n'est pas trop dur à faire. Il y a aussi des préparations à gâteau vendues dans le commerce et qu'on peut "customiser".
Et bon anniversaire !

Ce message a été modifié par yop! - 04 septembre 2007 - 23:42.