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 lundi 04 août 2008 à 12:13
Message
#1
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 Monsieur Moche  Messages : 24 874 Inscrit : 09/07/2007  19   |
On l'appelle méditerranéen, crétois ou sicilien. Ce mode alimentaire à base d'huile d'olive, de poisson, de fruits et de légumes, vanté pour sa capacité à maintenir les personnes en bonne santé et à favoriser la longévité, est peu à peu abandonné. C'est le cri d'alarme que pousse l'Agence des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Là où les spécialistes de la FAO s'inquiètent, c'est que ce régime, naturel pour les pays méditerranéens, cède la place à des habitudes délétères, «trop gras, trop salé, trop sucré». La faute aux revenus qui grimpent. Découvert en 1956, suite à une étude sur les habitudes alimentaires de 7 pays occidentaux, le régime méditerranéen est antioxydant, antidiabète et combat les maladies cardiovasculaires. Une étude récente publiée dans «The New England Journal of Medicine» prouve qu'il est l'un des deux meilleurs moyens de perdre du poids et de réduire son taux de cholestérol. Pour avoir des résultats durables, il faut le suivre durant au minimum 6 mois. C'est à ce moment que le corps prend conscience du changement d'alimentation. Et, franchement, il est plutôt agréable à suivre (lire encadré)! Stéphanie Billeter Suite de l'article...
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À l'instant
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lundi 04 août 2008 à 12:39
Message
#2
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 Forumeur activiste  Messages : 276 Inscrit : 02/07/2008 Lieu : La nature 56  |
C'est l'été !
Après l'abandon des chiens sur le bord des routes (ce qui causes des accidents de moto si j'en crois un autre post), l'abandon des régimes sains  Que fait la police ? Ce n'est pas le régime crétois qui est en danger mais ceux qui l'abandonnent ! Ce message a été modifié par Jeanzen - lundi 04 août 2008 à 12:40. -------------------- Cool, comme un tigre pendant la sieste. Faut pas me réveiller !
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lundi 04 août 2008 à 18:21
Message
#3
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 Forumeur survitaminé Messages : 380 Inscrit : 29/06/2008 Lieu : Verviers 24  |
Ji'a acheté un livre de recette cretois en vacances :-) 221 recettes de délices
--------------------  Fabou Citation Lorsque vous avez éliminé l'impossible, ce qui reste, aussi improbable que cela paraisse, doit être la vérité. - Sherlock Holmes http://www.fabou.be |
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lundi 04 août 2008 à 19:47
Message
#4
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 Mangeur de fromage  Messages : 20 998 Inscrit : 17/12/2006 Lieu : Tours (37) 28 |
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lundi 04 août 2008 à 19:59
Message
#5
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 une grenouille descendue tout droit du cosmos avec ses amis Messages : 2 629 Inscrit : 25/09/2007 Lieu : Buxerolles  32 |
Citation (Yavin @ lundi 04 août 2008 à 13:13) 
On l'appelle méditerranéen, crétois ou sicilien. Ce mode alimentaire à base d'huile d'olive, de poisson, de fruits et de légumes, vanté pour sa capacité à maintenir les personnes en bonne santé et à favoriser la longévité, est peu à peu abandonné. C'est le cri d'alarme que pousse l'Agence des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Là où les spécialistes de la FAO s'inquiètent, c'est que ce régime, naturel pour les pays méditerranéens, cède la place à des habitudes délétères, «trop gras, trop salé, trop sucré». La faute aux revenus qui grimpent. Découvert en 1956, suite à une étude sur les habitudes alimentaires de 7 pays occidentaux, le régime méditerranéen est antioxydant, antidiabète et combat les maladies cardiovasculaires. Une étude récente publiée dans «The New England Journal of Medicine» prouve qu'il est l'un des deux meilleurs moyens de perdre du poids et de réduire son taux de cholestérol. Pour avoir des résultats durables, il faut le suivre durant au minimum 6 mois. C'est à ce moment que le corps prend conscience du changement d'alimentation. Et, franchement, il est plutôt agréable à suivre (lire encadré)! Stéphanie Billeter Suite de l'article...
Citation (Belizarius @ lundi 04 août 2008 à 20:47) c'est pas bien de copier 
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lundi 04 août 2008 à 20:15
Message
#6
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 Moule sur son rocher Messages : 5 526 Inscrit : 02/06/2008 Lieu : A l'ouest.... 31 |
Et pourtant ça fait tellement envie !
Il y avait une émission sur France 5 hier (Fourchette et sac à dos) sur la Slow Food à la sicilienne. J'ai bavé sur ma télécommande rhoooooo 
--------------------  Ce qui m'intéresse, ce n'est pas le bonheur de tous les hommes, c'est celui de chacun. (B. VIAN) |
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lundi 04 août 2008 à 23:01
Message
#7
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Monsieur Moche Messages : 24 874 Inscrit : 09/07/2007 19 |
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mardi 05 août 2008 à 06:16
Message
#8
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Mangeur de fromage Messages : 20 998 Inscrit : 17/12/2006 Lieu : Tours (37) 28 |
 Preums quand même.  Pour revenir au sujet : Allez au marché ! Cuisinez, ça ne prend pas plus longtemps 
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