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Note
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 mercredi 09 avril 2008 à 12:18
Message
#1
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 Forumeur pessimisste  Messages : 23 462 Inscrit : 09/07/2007 Lieu : Chick Habit  18   |
Le Pyrus communis est un arbre fruitier cultivé depuis très longtemps. D'anciens livres attestent que la poire était déjà connue au Ier siècle de notre ère. Les Grecs la connaissaient, et les Romains en cultivaient une quarantaine de variétés. Au XIXe siècle, les Normands dégustaient 156 variétés de poires de table et 33 variétés dites «à cidre». Il est intéressant de relever que l'on parlait, à l'époque, de poires à couteau (de table) et de poires à poiré.  La poire traîne derrière elle une croyance qui dit qu'elle n'est pas digeste. C'est faux! Une fois mûre, elle se digère parfaitement... Les poiriers sont sujets à la rouille et à la tavelure; ces deux champignons sont donc à surveiller. De plus, il faut combattre les psylles, les acariens et les carpocapses, qui sont des parasites redoutables.  La cueillette Les poires sont des fruits exquis, mais elles peuvent poser des problèmes de cueillette. Si vous les cueillez trop tôt, elles ne mûrissent jamais bien en cave et sont alors indigestes! Si vous attendez trop pour les récolter, elles tombent et celles que vous cueillez ne se conservent pas. Les poires se récoltent avec un calendrier! On sait qu'à la fin du mois d'août ou au début du mois de septembre on cueille les poires williams. Pour savoir si les fruits sont à point, prenez-les bien en main en posant la pointe de l'index sur le noeud du pédoncule, soulevez et, si le fruit vous reste dans la main, vous pouvez récolter. Par contre si la poire ne se détache pas, attendez encore quelques jours.  Les poires passent impérativement en cave, dans des boîtes en Sagex ou encore dans des sacs en plastique. Et ce n'est que lorsqu'elles sont jaunes et tendres que vous les dégusterez. A ce stade, elles n'attendent plus. .jpg) Suite de l'article...
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Tags
poire
fruit
conseil jardinage
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À l'instant
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mercredi 09 avril 2008 à 12:21
Message
#2
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J'ai bien les bonnes poires
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mercredi 09 avril 2008 à 12:23
Message
#3
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 Petite oute sauvage  Messages : 5 368 Inscrit : 09/07/2007 Lieu : A l'ouest  31  |
 vais avoir du mal a les mettre dans mes cheveux celles la
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samedi 19 avril 2008 à 04:03
Message
#4
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 Forumeur survitaminé Messages : 463 Inscrit : 16/04/2008 Lieu : canada 29  |
Miam.J adore ce fruit
-------------------- The Crow  |
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Version bas débit | Nous sommes le : lundi 06 octobre 2008 à 14:42 |