Après avoir obtenu son diplôme d'études secondaires, Eva Mendes entreprend des études de marketing à Los Angeles qu'elle abandonnera pour se consacrer pleinement à sa carrière d'actrice qu'elle avait démarré auparavant en apparaissant dans des séries comme Urgences ou Mortal Kombat.

C'est en 2001 qu'elle trouve son premier grand rôle en donnant alors la réplique à Denzel Washington dans Training Day. Ils se retrouveront deux ans plus tard sur le tournage d'Out of Time. Entre temps, elle intègre le casting des suites de Fast and Furious et de Desperado, ce qui fait d'elle une habituée des productions musclées. Souhaitant se détacher de cette image, elle prend part à des films plus légers comme Deux en un, Hitch, expert en séduction ( où elle séduit Will Smith ) ou encore Trust the Man dans lequel elle croise Maggie Gyllenhaal et Billy Crudup, deux acteurs montants.

Eva a donné la réplique à Nicolas Cage dans Ghost Rider, l'adaptation cinématographique du comic book éponyme.

Elle est considérée comme un véritable sex-symbol, à l'image d'Eva Longoria, une autre bomba latina. C'est notamment grâce à sa plastique irréprochable qu'elle a décroché quelques prestigieux contrats publicitaires avec des marques telles Dolce & Gabanna ou Morgan, et devient une des égéries de la célèbre marque de cosmétique Revlon...

Elle, je l'aime bien !! Je l'ai vu dans quelques interview, elle semble gentille, agréable, simple.. J'ai pas l'impression que c'est le genre qui se la pète, même si elle aime bien posée nue.. ! C'est vrai qu'elle est jolie

moi aussi je l aime bien !!! une superbe femmme !!!!

Oui, tres jolie femme
Je l'ai vu dans le grand journal sur canal, elle est simple et rigolote elle n'hésite po à rire d'elle meme

Dans le peu de films que je l'ai vu, de Fast and Fourious à La nuit nous appartient, je l'ai pas trouvé extraordinaire, son registre est limité, je la vois mal jouer du tragique, mais il est vrai que son physique avantageux la pousse pas vers ce genre de film...

Comme dit par meloudidounou, elle se prend pas au sérieux, elle est fort jolie, c'est tout à son avantage...

Tres Belle^^ , je l'ai vu dans " T'empeche tout le monde de dormir" m'a laire d'etre une femme tranquille

Tres,belle,et,un,beau,corps,Bonne,actrice,aussi,,,Simple,et,raffinée.

Ouais elle est geniale, tres drole, chez Cauet je l'ai trouvé tres bien

Très jolie et sympa en effet!
Elle me rappelle mon ancienne assistante lol

elle est assez jolie et m'a l'air d'etre une bonne rigolote...

apres ses prouesses au ciné ..ben je l'ai pas vu dans bocou de film..