Bonjour à tous, ...et surtout à toutes!

Je suis en Licence de sociologie et j'ai un mémoire à rédiger cette année! Je n'ai pas pour habitude de demander de l'aide mais là, je suis à cours d'idées...

Le thème principale c'est l'éco-citoyenneté et tout doit tourner autour de l'alimentation et des pratiques quotidiennes. Je pense m'orienter sur la consommation de produits biologiques mais je ne sais pas comment problématiser "sociologiquement"!

A tous les connaisseurs, connaisseuses, je vous appelle au secours!! ^^

Bonjour,

si je ne me trompe pas tu dois faire sa en fonction des CSP ?!? Si c'est le cas elle est presque toute faite ta problématique

Salut salut!

Hé non, pas forcément en fonction des csp! entre nous, les csp sont un indicateur "vieillot" donc je me risquerais pas à partir là dessus!
perso, je pensais plus à voir ce que les français (population à spécifier ou non plus tard) pensent du bio, que c'est pour eux, sont-ils consommateurs, pourquoi? et si oui, ce qu'ils font pour manger bio en leur sens!

Pourquoi les CSP sont un indicateur vieillot?
en fait je pensais que tu pouvais démontrer que selon les "couches" de la société les atitudes et habitudes alimentaires sont tout a fait différentes!
Mais aprés tu fais comme tu veux hein

C'est théoriquement pas faux mais impossible ou trop dur à réaliser objectivement! je vais devoir réaliser des enquêtes (entretien mais surtout observation) et les csp sont un indicateurs difficilement appréhendable de l'extérieure! De plus, personnellement, je considère que les frontières entre les différentes Csp sont plutôt floues!
en tout cas, c'est gentil d'avoir essayé!

Va sur le forum d'écobioinfo, tu trouveras ce que tu cherches et des gens pour t'aider

Merci liloucat, j'y manquerais pas!

Et tiens nous au courant

J'ai p't'être trouvé mon sujet!! "le bio: un problème de riches"!!! mais bon, je m'enthousiasme pas trop d'avance, je verrais comment tout se déroule!

Merci merci

Voila un probleme du BIO: Il est associé à une image de luxe (boutiques specialisées en centre ville, rayons écarts dans les hyper, etc). Cette forte labellisation éloigne le consommateur moyen qui pense à son portefeuille.

Je veux pas être méchante mais je trouve que c'est assez bateau et trop vaste. En plus ça ressemble plus à une étude économique sur le niveau de vie et le prix des produits alimentaires.

Tu ne peux pas trouver une problématique plus précise ?

A la rigueur dans le même thème, il faut préciser que ceux qui mangent bio pour des raisons écologiques mangent local, avec le moins d'emballages possible voir pas du tout donc achètent sur les marchés ou a des amap et que ça ne leur revient pas spécialement plus cher que le prix d'une alimentation "traditionnelle" en grande surface, voire moins.
Ils évitent aussi certains poissons (car beaucoup sont en voie de disparition) et la viande (une des principale source de pollution, de déforestation et de pénurie d'eau).
Et qu'une personne qui mange du bio mais du bio vendu en hypermarché, conditionné avec beaucoup d'emballages (particulièrement les portions individuelles) et des produits importés (donc utilisation de carburant pour le transport) ne fait pas un geste eco citoyen du tout.

Donc le manger bio dans une problématique écologique n'a pas grand chose à voir avec le coût de la vie et la différence riches / pauvres.