Bonjour

Nous sommes un groupe d'etudiants qui travaillons sur un projet scolaire, implanter une nouvelle sandwicherie à Montpellier.
Cette sandwisherie s'inspire des concepts actuelles, pronant une bonne hygienne de vie (healthyfood) en proposant notamment des produits de bonne qualité, ainsi qu'une large gamme de produit.
A l'inverse de toute les sandwicherie que nous connaissons a l'heure actuelle, le concept consisterait a créer un sandwicherie restaurant. Le client pourrait alors consommer sur place son sandwiche dans un decor epuré, et relaxant, ...

La clientèle visée possède un pouvoir d'achat assez élevé, et se préoccupe de ce qu'elle mange.
Le ticket moyen tournerais autour de 7 euros boissons comprises.


Etant étudiants nous ne pouvons pas nous déplacer facilement, et ne connaissons pas du tout montpellier, c'est pourquoi nous vous demandons aujourd'hui quelques informations:

pourriez vous nous conseiller les quartiers qui selons vous serait aptes a acceuillir un sandwicherie
(quartier professionnel, étudiant, ....)
selon vous est ce que cette sandwicherie repond a vos attentes ....

Cordialement
Pipo

Oui pourquoi pas, ça peut marcher.

Mais attention les loyers sont trés chers à Montpellier, c'est donc un énorme investissement et il faut être sur de son coup. Avez-vous fait une étude de marché ?

Pour moi le meilleur quartier serait antigone car beaucoup de bureaux et de gens aisés dans le quartier.

Un système de livraison pour les gens qui déjeunent au bureau serait un plus