Yavin
vendredi 01 août 2008 à 09:58
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Le chat: c'est une viande très fine Vendredi 01 Août - 10:58
Certains Suisses passent leurs chats à la casserole. Une cuisine qui dégoûte l'association SOS Chats. Légalement, les Suisses ont le droit de cuisiner de la viande de chat. Certains le font. Tomi Tomek, de SOS Chats, est choquée
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Avoir un chat dans la gorge? D'ordinaire, c'est plutôt gênant et désagréable. Mais, en Suisse, certains semblent apprécier puisqu'ils mangent du matou.
C'est le cas de Stéphanie*, une agricultrice jurassienne. Lorsqu'on l'appelle pour lui faire part de notre étonnement - «Vous mangez vraiment du chat?» -, elle répond tout simplement: «Oui, c'est vrai. Vous savez, c'est excellent.» Puis elle poursuit d'une voix chaleureuse. «C'est une viande très fine. Moi je dis toujours que ça ressemble au lapin, mais c'est bien moins filandreux. Evidemment, il ne faut pas prendre de trop vieux matous...»
Stéphanie donne ensuite sa recette pour apprêter au mieux la viande de chat, de préférence en ragoût. Le plat serait-il donc fréquemment au menu chez Stéphanie? «Oh non, non, pas régulièrement. Là, ça fait deux ans que je n'en ai pas fait. En fait, je le cuisinais parfois lorsque nous vivions à la ferme. Aujourd'hui c'est mon fils qui a repris l'exploitation. Les chats s'y sentent bien, se reproduisent, et on en a vite beaucoup. Alors, parfois, mon mari, qui était boucher, devait en tuer un, et on le mangeait.»
Suite de l'article...
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Source: Le Matin |
mike02
vendredi 01 août 2008 à 10:00
C'est ou que je vomis ??
titenath
vendredi 01 août 2008 à 10:02
Tu cuisines Yavin ?
CmoiC
vendredi 01 août 2008 à 10:03
Citation (mike02 @ vendredi 01 août 2008 à 11:00)

C'est ou que je vomis ??

Pas sur ton clavier, après ça colle
L'avantage du chat à chasser, c'est que c'est pas fatiguant, quand je vois le mien étalé sur mon lit, pas dur de l'attrapper.
Je ne suis pas dégoutée par la pratique, c'est de la viande, bon voilà... Mais ce n'est pas pour autant que cela me tente. A chacun ses pratiques culinaires !
Yavin
vendredi 01 août 2008 à 10:06
Citation (titenath @ vendredi 01 août 2008 à 11:02)

Tu cuisines Yavin ?

Non...
Pour en revenir au sujet, je n'éprouve aucune affection pour ces animaux, je pourrais en manger sans problèmes de conscience. De plus, il apparaît que leur viande est bonne...
mike02
vendredi 01 août 2008 à 10:06
Citation (CmoiC @ vendredi 01 août 2008 à 11:03)

Citation (mike02 @ vendredi 01 août 2008 à 11:00)

C'est ou que je vomis ??

Pas sur ton clavier, après ça colle
Ta réponse est arrivée 3 minutes trop tard
Slumpy
vendredi 01 août 2008 à 10:07
J'ai une anecdote.
Mon grand pere, durant 39-45, avait une dizaine d'années. Il avait un chat
La crise de 29 provoquait encore des famines, et le nord de la France était rés bombardé.
Il avait un chat, intitulé "Gaspard".
Et, comme à l'époque ils n'avaient rien à bouffer, mon arriere grand mere, a cuisiné son chat, en lui faisant croire que c'était du lapin. Et il l'a cru, malgré la disparition du chat jusqu'à ce qu'elle lui dise, une fois la guerre terminée, qu'il l'avait mangé
CmoiC
vendredi 01 août 2008 à 10:08
Citation (mike02 @ vendredi 01 août 2008 à 11:06)

Citation (CmoiC @ vendredi 01 août 2008 à 11:03)

Citation (mike02 @ vendredi 01 août 2008 à 11:00)

C'est ou que je vomis ??

Pas sur ton clavier, après ça colle
Ta réponse est arrivée 3 minutes trop tard
Bon nettoyage alors, suis de tout coeur avec toi !
Kerridwenn
vendredi 01 août 2008 à 10:10
miaou
La_Haine
vendredi 01 août 2008 à 10:11
Je ne vois pas ce qu'il y a de choquant

Pourquoi un chat aurait-il un passe droit de vie par rapport au lapin, la vache ou le canard ?
titenath
vendredi 01 août 2008 à 10:11
mike02
vendredi 01 août 2008 à 10:16
Citation (CmoiC @ vendredi 01 août 2008 à 11:08)

Citation (mike02 @ vendredi 01 août 2008 à 11:06)

Citation (CmoiC @ vendredi 01 août 2008 à 11:03)

Citation (mike02 @ vendredi 01 août 2008 à 11:00)

C'est ou que je vomis ??

Pas sur ton clavier, après ça colle
Ta réponse est arrivée 3 minutes trop tard
Bon nettoyage alors, suis de tout coeur avec toi !
Merci ....

Citation (La_Haine @ vendredi 01 août 2008 à 11:11)

Je ne vois pas ce qu'il y a de choquant

Pourquoi un chat aurait-il un passe droit de vie par rapport au lapin, la vache ou le canard ?

Moi le chat je le mets dans la meme catégorie que les chiens ...
Donc comme je ne me vois pas bouffer un chien ... c'est pareil pour les chats ...
Ca reste un animal de compagnie

Mais chacun son point de vue
CmoiC
vendredi 01 août 2008 à 10:19
C'est le cas dans notre pays, dans d'autres non.
Je ne vois pas où est le souci, c'est un animal.
Je ne mangerais pas mon chat mais si je n'avais rien d'autre ...
seth rotten
vendredi 01 août 2008 à 10:23
On devrait fusiller sur place ceux qui mangent du chat.
lore
vendredi 01 août 2008 à 10:25
Je connais quelqu'un qui a nommer son chat "petits pieds" ben rien que pour ça .... il mérite de se faire manger......(le chat)
_Dolph
vendredi 01 août 2008 à 10:27
Citation (lore @ vendredi 01 août 2008 à 11:25)

Je connais quelqu'un qui a nommer son chat "petits pieds" ben rien que pour ça .... il mérite de se faire manger......(le chat)

"ptit pied" hoooooooo que c'est mignon

un super dessin animé avec un ptit dino adoraaaaable
( lore c'est un coup bas ça

)
New comer
vendredi 01 août 2008 à 10:33
Citation (mike02 @ vendredi 01 août 2008 à 11:16)

Moi le chat je le mets dans la meme catégorie que les chiens ...
Donc comme je ne me vois pas bouffer un chien ... c'est pareil pour les chats ...
Ca reste un animal de compagnie
Mais chacun son point de vue

C'est un animal de compagnie parce qu'on a décidé qu'il en serait un, il n'en reste pas moins un animal tout à fait comestible, au même titre que les chiens... miam!

Pas choqué du tout
seth rotten
vendredi 01 août 2008 à 10:35
Ca n'est pas une question d'être choqué, c'est que ceux qui font du mal aux chats, l'être suprême de la création, méritent de se faire écarteler à coup de batte de base ball émoussée.
mike02
vendredi 01 août 2008 à 10:37
Citation (New comer @ vendredi 01 août 2008 à 11:33)

C'est un animal de compagnie parce qu'on a décidé qu'il en serait un, il n'en reste pas moins un animal tout à fait comestible, au même titre que les chiens.
On est d'accord ! C'est un animal comestible !
Seulement moi je n'en mangerais pas
La_Haine
vendredi 01 août 2008 à 10:37
Citation (mike02 @ vendredi 01 août 2008 à 11:16)

Citation (La_Haine @ vendredi 01 août 2008 à 11:11)

Je ne vois pas ce qu'il y a de choquant

Pourquoi un chat aurait-il un passe droit de vie par rapport au lapin, la vache ou le canard ?

Moi le chat je le mets dans la meme catégorie que les chiens ...
Donc comme je ne me vois pas bouffer un chien ... c'est pareil pour les chats ...
Ca reste un animal de compagnie
Mais chacun son point de vue
Moi non plus je ne me vois pas manger mon chien ni mon chat (qui est mort maintenant

^^) et je n'aime pas manger un autre animal non plus car pour moi il y n'y a pas d'animal domestique ou autre, il y a les animaux, point. On ne mange pas de chien ou de chat, donc on ne mange pas les autres non plus ; sinon, c'est du racisme envers les autres animaux

Donc si on mange les autres animaux, il ne devrait pas y avoir de problème pour manger un chat ou un chien
New comer
vendredi 01 août 2008 à 10:37
Citation (seth rotten @ vendredi 01 août 2008 à 11:35)

Ca n'est pas une question d'être choqué, c'est que ceux qui font du mal aux chats, l'être suprême de la création, méritent de se faire écarteler à coup de batte de base ball émoussée.
lore
vendredi 01 août 2008 à 10:38
Citation (_Dolph @ vendredi 01 août 2008 à 11:27)

Citation (lore @ vendredi 01 août 2008 à 11:25)

Je connais quelqu'un qui a nommer son chat "petits pieds" ben rien que pour ça .... il mérite de se faire manger......(le chat)

"ptit pied" hoooooooo que c'est mignon

un super dessin animé avec un ptit dino adoraaaaable
( lore c'est un coup bas ça

)
Bah c'est pas moi qui est donné un tel nom à mon chat

surtout quand on l'entend ton greffier..... le chat de Dolph c'est le joe Cocker des matous..... le seul chat qui a la même voix que ca maitresse quand elle a passée une nuit de beuverie et de fiesta...
Sinon manger du chat.... c'est pas bien mais c'est encore plus idiot de crever de faim alors qu'il y a un chat à manger (cas de force majeure)
mike02
vendredi 01 août 2008 à 10:38
Citation (seth rotten @ vendredi 01 août 2008 à 11:35)

Ca n'est pas une question d'être choqué, c'est que ceux qui font du mal aux chats, l'être suprême de la création, méritent de se faire écarteler à coup de batte de base ball émoussée.
Faut pas toucher aux chats quoi
Elaïs
vendredi 01 août 2008 à 10:39
Pas de probleme pour moi, même si je ne mangerai pas mon chat, comme je ne mangerai pas ma vache et comme je ne mangerais pas mon mouton.
Dans l'absolu, manger du chat, ce n'est pas choquant.
Par contre, je reconnais qu'il y a certaines especes que je n'arriverai pas à manger: de l'humain, du singe ou du dauphin , je crois que le cheval aussi cela me ferais un peu suer. Maintenant, s'il n'y a plus que cela ...
CmoiC
vendredi 01 août 2008 à 10:39
Citation (seth rotten @ vendredi 01 août 2008 à 11:23)

On devrait fusiller sur place ceux qui mangent du chat.
Pourvu que Yavin ne donnent pas l'adresse de cette famille suisse !
_Dolph
vendredi 01 août 2008 à 10:40
bah pour nous c'est pas bien -_- mais c'est de la viande pourtant
( lore je t'adore heureusement

)
cbar
vendredi 01 août 2008 à 10:40
Citation (seth rotten @ vendredi 01 août 2008 à 11:35)

Ca n'est pas une question d'être choqué, c'est que ceux qui font du mal aux chats, l'être suprême de la création, méritent de se faire écarteler à coup de batte de base ball émoussée.

le chat cet être stupide ?

Trop sauvage pour etre vraiment domestique et trop domestique pour être sauvage !
seth rotten
vendredi 01 août 2008 à 10:41
Je maintiens. Le premier que je chope à faire du mal à un chat, je lui tire une balle dans la nuque.
Elaïs
vendredi 01 août 2008 à 10:42
lol!
CmoiC
vendredi 01 août 2008 à 10:44
Citation (seth rotten @ vendredi 01 août 2008 à 11:41)

Je maintiens. Le premier que je chope à faire du mal à un chat, je lui tire une balle dans la nuque.
Mon chat est aimé, bien nourri, bien soigné, OUF !
New comer
vendredi 01 août 2008 à 10:47
Il y a pourtant tellement de raisons de les bouffer:
- ils pissent sur ton lit et sur tes vêtements;
- ils font leurs griffes sur le sofa, les murs et sur les portes de l'appart;
- ils laissent leurs poils partout;
- ils sont moins affectueux que les chiens car bien trop indépendants;
- ils te matent quand tu prends ta douche, quand tu baises et quand t'es aux chiottes;
- ils retombent toujours sur leurs pattes même du 5e étage (nan... je rigole

)
- Et ta copine les aime parfois plus que toi...
CmoiC
vendredi 01 août 2008 à 10:49
Je connais des gens bien plus pénibles que ça, c'est pas pour autant que je vais les bouffer !
ManhattanStory
vendredi 01 août 2008 à 10:49
NewComer > c'est loin d'être faux (sauf pour le 5ème étage, c'est à partir du 7ème qu'ils commencent à ne plus assurer

).
cbar
vendredi 01 août 2008 à 10:51
A vos expériences…
Citation
L'expérience montre de manière irréfutable que lorsqu'une tartine beurrée tombe d'une certaine hauteur, c'est toujours le côté beurré qui touche le sol. Le seul changement du point de vue énergétique est une diminution de l'énergie potentielle, puisque l'état de la tartine reste inchangé.Pour respecter les lois de la thermodynamique, on peut donc conclure qu'une tartine beurrée essaiera toujours de tomber avec le côté beurré vers le bas. Ce rappel sur les principes qui rigissent la fameuse Loi de la Tartine Beurrée permet de mieux comprendre les recherches menées par les physiciens dans le domaine de l'antigravité. En effet, une autre loi de la physique stipule que si vous lancez un chat par la fenêtre, et ce quelle que soit la hauteur, il retombera toujours sur ses pattes. La question qui surgit alors est : que se passe-t-il si on attache une tartine beurrée sur le dos d'un chat (avec le côté beurré apparent, bien évidemment) avant de le lancer par la fenêtre ? Est ce que le chat retombe sur ses pattes ? Est-ce que le côté beurré touche le sol ?
New comer
vendredi 01 août 2008 à 10:53
Citation (ManhattanStory @ vendredi 01 août 2008 à 11:49)

NewComer > c'est loin d'être faux (sauf pour le 5ème étage, c'est à partir du 7ème qu'ils commencent à ne plus assurer

).
ah ouais... quand même

il faut que je tente l'expérience
c'est une blagueeee CmoiC
Découvreur
vendredi 01 août 2008 à 10:54
Je parie sur la tartine
Perso ça ne me choque pas plus que cha, mais pas sur que j'en mange un jour sauf cas de force majeur, comme une petite faim...
CmoiC
vendredi 01 août 2008 à 10:55
Citation (New comer @ vendredi 01 août 2008 à 11:53)

Citation (ManhattanStory @ vendredi 01 août 2008 à 11:49)

NewComer > c'est loin d'être faux (sauf pour le 5ème étage, c'est à partir du 7ème qu'ils commencent à ne plus assurer

).
ah ouais... quand même

il faut que je tente l'expérience
c'est une blagueeee CmoiC
Ah bon ?
ManhattanStory
vendredi 01 août 2008 à 10:56
Ben CmoiC était prête à bouffer son chat si elle n'avait rien d'autre.....
Moi perso, je ne mangerai pas mon chien même affamée, je préférerai bouffer de l'herbe après tout je ne suis pas une carnivore acharnée mais un omnivore comme tout humain.....
mike02
vendredi 01 août 2008 à 10:56
J'vais manger !

Bon app !!
New comer
vendredi 01 août 2008 à 10:56
Citation (Découvreur @ vendredi 01 août 2008 à 11:54)

Je parie sur la tartine
Perso ça ne me choque pas plus que cha, mais pas sur que j'en mange un jour sauf cas de force majeur, comme une petite faim...
bah, si on change les noms des plats à la cantine au boulot tout le monde en mange du chat
_Fred
vendredi 01 août 2008 à 11:10
Miaou, Miaou miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiaou ??? Miiiiiaaaaaaaaaaaaaaaam miam
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pauvre bête
Yavin
vendredi 01 août 2008 à 11:16
Pourriez-vous en revenir au sujet!?
zouhairnet
vendredi 01 août 2008 à 11:44
L'Homme est un prédateur rien ne l'empêche de manger ce qu'il veut sauf la culture ou la religion.
Marie77
vendredi 01 août 2008 à 11:45
Bran ruz
vendredi 01 août 2008 à 11:49
Personnellement manger du chat ne me tente pas.
Si j'étais lourd et vulgaire, je vous dirais que je préfère déguster sa femelle.
Mais je ne suis ni lourd, ni vulgaire...
seth rotten
vendredi 01 août 2008 à 11:53
cbar
vendredi 01 août 2008 à 11:55

mouillé il perd de sa superbe le cat…
_Dolph
vendredi 01 août 2008 à 12:12
c'est super bon le chat, j'vois pas pourquoi on en mange pas , y'en a trop en plus
silverdoudou
vendredi 01 août 2008 à 12:14
Ca se trouve c'est super bon ! c'est une viande comme les autres
ManhattanStory
vendredi 01 août 2008 à 12:17

Une fois pelé en effet, on voit bien qu'il y a de quoi manger !!
Maintenant, l'homme a du goûter au moins de toutes les espèces animales, on s'en offusque quand l'animal de compagnie devient le ragoût.