Voila le livre de recettes de Forumfr ( enfin!! crieront certains )

Il ne tient qu'a vous de proposer des nouvelles recettes qui figureront dans notre livre, qui j'en suis sur fera enragé tout les Cyril Lignac et autres Joel Robuchon

Les Plats Salés:

Les Amuses bouches

Amuses bouches
Beurres
Bouchée vitamine
Saucisses feuilletées

Les Sandwichs

Pain
Sandwichs
Sandwich ( encore !! )
Sandwich facon cacahuete

Les Oeufs

Oeuf à la coque
Oeufs à la neige
Oeuf au plat
Oeufs brouillés à la Mozzarella
Oeufs cocotte à l'oseille
Oeufs cocotte aux cèpes
Oeuf en croute de tomate
Oeufs marbrés
Omelette aux champignons
Omelette aux lardons

Les Entrées

Brochettes d'endives
Carpaccio de bar à l'huile de verveine
Carpaccio de viande de grisons
Cake aux olives
Charentais au jambon
Crumble tomates chèvre
Flan aux Asperges
Lapin en gelée
Mâche aux oeufs
Magrets de canard accompagnés de ses pommes et confit d'oignon rosé
Melon au porto
Pamplemousse en salade
Pêches farcies au thon
Potage Parmentier
Potage poireaux et pomme de terre
Recettes d'entrée rapide
Rillette de lapin
Salade byzantine
Salade de Gésiers au Pont l'evêque
Salade de pasteque
Salade de saint Jacques
Salade de tomates/féta
Saumon mariné à l'Aneth
Soufflé de quinoa au fromage
Soupe au persil
Tartines
Tartine de poivrons
Terrine de Lotte
Velouté de potiron

Les Tartes Salées

Pizza Capriciosa
Pizza sans fromage
Tarte flambée Alsacienne ou Flammeküeche
Tarte au maroilles
Tarte poires et bleu
Tarte Reblechon/Miel
Quiche facon marylia
Quiche lorraine
Quiche poireaux et chèvre
Quiche sans pâte

Les Plats Principaux

Ailes de raies sauce poulette
Aligot
Baeckoff
Biscuits au fromage et aux noix
Brochet au beurre blanc
Cailles farcies et autres :
Cailles farcies a la viande
cailles farcies aux champignons
Cailles grillées a la diable
Cailles petit duc
Cailles a la creme
Cailles a la creme 2
Cailles a la francaise
Caille a la gramont
Cailles a la sauce perigueux
Cailles a l'orange
Cailles au Sauterne
Cailles au foie gras
Carré de saussisses au Curry
Chapon de Noël et pomme de terre sarladaise
Coq au vin
Croustillant de moules aux légumes
Cote de porc caramelisé avec choux fleur braisé a l'orange
Cote de porc charcutiere choux fleur a la persillade
Cote de porc au curry flan de choux fleur
Cote de porc a la creme purée de choux fleur
Cote de porc au beaujolais nouveau chouxfleur au gingembree
Cote de porc pané choux fleur au four avec gruyere rapée
Cuisses de grenouilles persillées aux cèpes
Emincés de poulet au citron
Escalopes de poulet luculus au maroille
Ficelles picardes
Filet de boeuf feuilleté
Filet de dinde aux olives
Gratin de pommes de terre au Maroilles
Gratin de saumon fumé aux champignons
Hachis camarguais
Hachis parmentier vegetarien
Haricots de mer au gingembre
Haricots verts froids à la tomate
Lapin aux pruneaux
Lapin au lait épicé
Merguez aux haricots verts
Moules au roquefort
Pâté bourbonnais
Perche a la tomate
Petit salé aux lentilles du Puy
Poule Géline de Touraine
Poulet créme fraiche
Poulet au corn flakes
Poulet au curry
Poulet à la mangue
Poulet épicé
Pot au feu
"Grosses" quenelles de brochet à la lyonnaise, sauce ecrevisses
Recettes de chef Beli :
blancs de volaille aux amandes
émincé de poulet au citron
saumon frais grillé
emincé de dinde au curry
omelette aux patates douces
oeufs molets aux lardons, sauce moutarde
poulet basquaise facile
Croque-Madame au chèvre long
gauffre au maroille
Râbles de lapin aux épices
Cabillaud à l'indienne
Soupe forestière à l'émincé de poulet

Recettes a base de courgettes
Recettes pour plats froids
Recettes Médiévales
Recettes pour pintades
Recettes de petits plats simples
Recettes de petits plats simples 2 le retour
Roti de porc au lait
Rôti de Veau au cumin
Rouleaux de soles farcis au saumon
Sardines poêlées accompagnées de son guacamole d'artichauts
Saucisson brioché
Truffade
Truite en papillotte
Velouté d'Artichauts aux crevettes
Volaille avec sauce au boursin

Les Plats a Base de Fromage

Camembert poêlé au persil frit
Berthoud (plat chablaisien typique à base d’Abondance)
Brie aux morilles
Fondue a la cancoillotte
Fondue Savoyarde
Mont d'or chaud
Mousse de chevre
Recettes a base da cancoillote
Recettes a base de fromage ( par qui a votre avis !!! )

Les Plats a Base de Pâtes

Pâtes bolognaises
Pâtes gratinées
Pâtes au reblochon
Pâtes au thon facon marylia
Recettes a base de pâtes
Tagliatelles au saumon

Les Sauces

Recettes de sauce
Sauce Bolognaise
Recettes de vinaigrettes

Les Plats Sucrés

Alcool de roses
Bamboulas
Bavarois ou charlotte aux fraises
Beignets aux pommes
Biscuit au jus d'orange
Brownies allégés
Bugnes
Cappucino de coco et banane
Chataignes
Chocolat surprise
Clafouti aux cerises
Cookies
Crème brûlée
Crème Chantilly
Crème à la lavande et au miel
Crêpes
Crêpes aux 3 coulis de chocolat
Crumble aux pommes
Délice de crêpes à la nougatine sur coulis de mandarines
Entremet vanille aux pommes en gelée d'anis
Fraisier
Fondant au Chocolat
Fondant au Chocolat 2 la revanche
Fondant chocolat-café ( ca change avec du café )
Fondant au Chocolat Par Miss chocolat
Far breton
Galette des rois
Gateau au chocolat
Gâteau au chocolat ( un de plus, personne ne s'en lasse !! )
Gâteau au chocolat le premier qui m'en demande une recette je le ...
Gateau au chocolat au micro-onde
Gâteau au chocolat et amandes
Gâteau chocolat et framboises
Gateau au fromage blanc
Gateau normand
Gateau de semoule
Gratin de fromage blanc aux fraises
Gateau au yahourt
Kouign Aman ( gateau au beurre recette bretonne )
Kouign Aman 2
Macarons à la pistache et ganache
Meringue Italienne
Millard: recette de l'auvergne !!
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat 2
Mousse de kumkuat
Mousseline de fraises au fromage blanc
Pain d'épices
Pain de t'chien ou pudding du nord
Parfait glacé aux pastilles Vichy
Pate a choux
Pavé au chocolat
Perle de lorraine
Pêts de nonne
Poires au chocolat a la menthe
Pompe du Lot
Pudding
Rochers coco
Roscos
Roses des sables
Salade de Fruits
Saucisson au chocolat
Tarte à la bière
Tarte au chocolat
Tartelettes aux carambars
Tarte au citron
Tarte au fromage blanc
Tarte normande
Tarte aux pommes
Tarte Poire Chocolat
Tiramisu aux fraises
Tiramisu aux spéculoos
Torrone au chocolat ou turon
Truffes au chocolat

Les Plats du Monde

Antipasto ( legumes grillés recette italienne )
Arancini ( recette italienne )
Beurre de Marakech
Brochettes de Tahiti au barbecue
Bruschetta
Canard laqué à la Pékinoise
Chorba
Colcannon
Concombre à l'indienne
Courge gratinée façon exotique
Couscous
Couscous Tfaya
Crêpes marocaines
Crevettes à la brésilienne
Dhaal ( plat vegetarien recette indienne )
Feuilles de vignes ( recette crétoise )f
Fondue Chinoise
Gazpacho Manchego
Gnou à la crème de moutarde
Irish stew
Latkes ( plat traditionnel ashkénaze )
Maatje aux asperges et haricots ( recette de harengs )
Makis ( recette japonaise )
Makis au nutella
Nems
Petits pâtés impériaux ou Nems
Oeufs à la thaïlandaise
Omelette Japonaise - Tamago-Yaki
Petit pains a la vapeur
Polenta de soulflytribe
Poulet au coca
Poulet moambe
Recettes a base de feuilles de bricks
Riz à la cubaine
Rouleaux de printemps
Salade Californienne
Salade Chinoise
Salade tomates/oranges marocaine
Samoussa
Saumon marinée à l'avocat/pomme de terre
Scaloppi al parmesan
Soupe Gana Praja ( soupe a base de topinambourgs )
Soupe marocaine
Strudel
Syllabub
Tajine de porc

Les topics a themes:

Recette pour bébés
Recette amoureuse de Lore


Recette de l'amour
Recette de l'amitié
Recette du bonheur
Recette du gloubi-boulga

woah
Bah tu t'es bien amusé bibi
Plus qu'à épingler... voire trier entrée-plat-dessert
Bravo le chef!

Didiou !
On commence par quoi ce soir ?

Lol le pets de nonne ( ça peut porter a confusion )

Waouh!

Super travail Bibi bravo !!

C'est une super bonne idée, Bibi, merci !

Voila je me suis permis de ranger un peu j'espere que c'est plus clair
si vous avez d'autre suggestion

up!! << hummmmmmmmm ça a l'air trop bon

je tiens a souligner les 185 recettes quand meme

Cher forumeuses et forumeurs nous avons enfin depassé la barre fatidique des 200 recettes

hourrrrrrrrrrrraaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!

Beau travail!

Juste une petite remarque...La tarte à la bière, c'est un dessert!

merci magya j'avais pas fais gaffe
car 210 recettes a classé c'est pas facile

Super boulot , un véritable chef

Félicitations bibi sincèrement

Merci a tous

Aller poster des recettes arrivé 1000 je m'en vais du forum
ca devrai motivé certains

Vais commencer a mettre les miennes

super l'idée et chapeau pour le boulot !

il y en a une qui m'a frappé : gateau au chocolat au micro ondes ??? !!!! euh.....

je mettrai les miennes à l'occasion s' il n'y a que ca pour atteindre les 1000 et te faire partir !!



je plaisante , hein !

Chef Bibi, t' as oublié ma salade de tomates/oranges marocaine.
please, j' y tiens...

Oui mais elle y est dans plat du monde il me semble

euh, autant pour moi...
(pas l' air con maintenant ).

pas de probleme GMB

commen fait on pour rajouté une recette?

Tu peux tout simplement créer un nouveau sujet avec ta recette et l'équipe mettra à jour cet index

ok merci pour l'info.

Lynne une autre info tu peux aussi rajouter tes conseils tes astuces et pleins pleins de recettes

c'est vraiment un super boulot!!
je compte apporter ma pierre a l'edifice a condition que tu restes quand meme!!!

Bon pour toi je vais faire un effort et je resterai

Très intéressant tout cela, surtout pour une gourmande comme moi!